Рулетики из свинины

Готовим в духовке рулетики из свинины с сыром

Мясо в рулетиках из свинины получается сочным и нежным. Это блюдо точно полюбится вашим близким. Используйте наш рецепт и удивляйте.

Свинина, запеченная с картофелем и помидорами

Запеченная свинина с картофелем и помидорами

Вкусное и ароматное блюдо - запеченная свинина с картофелем и помидорами. Приготовьте его по нашему рецепту и удивляйте близким оригинальными ужинами.

Буженина

Буженина из свинины в домашних условиях

Вкуснейшая и нежная буженина из свинины в домашних условиях не так уж и сложно готовится! Попробуйте готовить при помощи нашего рецепта и удивляйте своих гостей сочным и ароматным мясом.

Котлеты, запеченные с соусом

Котлеты, запеченные с соусом

Вот так просто и быстро мы с вами приготовили котлеты, запеченные с соусом. И все благодаря нашему рецепту!

Тефтели

Тефтели

Тефтели готовятся просто и быстро, а по вкусу не уступают даже изысканным блюдам. Готовьте их по нашему рецепту и экономьте свое время.

Котлеты

Котлеты

Благодаря нашему рецепт у вас получится невероятно вкусные и сочные котлеты, в которые ваши близкие просто влюбятся!

Зразы рубленые

Зразы рубленые

Мы приготовили зразы рубленые, прилагая минимум усилий. Все благодаря удобному и подробному рецепту с фотографиями.

Бифштекс натурально-рубленый из говядины

Бифштекс натурально-рубленый из говядины

Бифштекс натурально-рубленый из говядины готовится не так сложно, как вы думаете. Используйте нашу инструкцию и удивитесь, как все быстро!

Ромштекс

Ромштекс

Быстро и просто мы приготовили блюда ресторанного уровня! Все благодаря нашему удобному рецепту.

Антрекот

Антрекот

Мы приготовили антрекот - сочное и ароматное мясо. Это совсем не сложно, ведь у вас есть наша инструкция по приготовлению.

Задача сайта — помочь начинающим молодым хозяйкам обрести навыки приготовления пищи, сервировки стола, овладеть основами рационального полноценного питания, построенного на, умеренном потреблении белков, углеводов, жиров как животного, так и растительного происхождения.

Перед каждым разделом имеется краткая характеристика сырья, определение качества, сортовое использование, особенности приготовления и подачи. Дается правильная технология приготовления блюд и кулинарных изделий.
Сравнительно широко и разнообразно представлен раздел сладких блюд и напитков, которые, к сожалению, почти забыты нашими сибирскими хозяйками.

Отдельный раздел посвящен заготовке впрок плодов, овощей, фруктов и ягод. Различные виды обработки позволяют наиболее полно сохранить жизненно важные витамины, а также микро- и макроэлементы.

Особенно интересен раздел «Сибирская кухня». Автор пытается на основе исторических документов и других источников составить обобщенную картину, вкусов того времени. Приводится ряд забытых рецептов состоятельных людей и незатейливое меню простых работных людей. Раздел интересен еще и тем, что это одна из первых попыток сибиряков вспомнить истоки своей кулинарной истории.

Учитывая дефицит продовольственных ресурсов, автор рекомендует доступные продукты, овощи, фрукты и ягоды, характерные для Центральной России или произрастающие в некоторых районах Сибири. В приложениях имеется таблица варки каш. это дает возможность без особых расчетов приготовить Кашу нужной консистенции, заранее зная выход готовой каши.